Reformkori konyha: Citrommártás
A megolvasztott vajban az apróra vágott vöröshagymát megpároltam. A liszttel rántást készítettem, felöntöttem húsalaplével, sóztam. 6-8 percig főztem, majd hozzáadtam 1 citrom levét, végül a tejszínt, átforraltam, leszűrtem.
Aleda konyhája: Erdélyi gombócleves
Erdélyi gombócleves Hozzávalók a gombóchoz: 10 dkg juhtúró, 2 tojás, 2 evőkanál búzadara, 1 evőkanál liszt, 1 csokor friss kapor; a leveshez: 5 dkg juhtúró, 2,5 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, b
Kalandok a konyhában : Erdélyi konyha - HÚSVÉTI EXTRA
MEGJELENT az Erdélyi konyha gasztromagazin idei HÚSVÉTI KÜLÖNSZÁMA, amelyet sok-sok szeretettel, odaadással készítettünk az olvasóknak. A korai húsvétra való tekintettel jó idejében megjelentettük, hogy mindenkinek legyen ideje megvenni, áttanulmányo
Reformkori konyha: Bonbonok a XIX. században
Reformkori konyha„A házi gazdaasszonynak, ha rendeltetésének meg akar felelni, akármely rangú legyen is,legfontosabb foglalatosságai közé tartozik: a szakácsság és a konyhára való felvigyázás…”
Erdélyi receptek - Home | Facebook
November 30-a azonban nemcsak emiatt fontos nap, hanem.. András napjához a legközelebb eső vasárnappal elérkezik a csend és a megbékélés ideje, az advent. See All
Ravioli- húsos-sajtos - RECEPTEK
Hozzávalók:-töltelék: 200 g darálthúskonzerv, 100 g préseltsonka, 150 g sajt kockákra vágva, só, bors, bazsalikom, 1 evőkanál liszt, 1 hagyma, kevés olaj (azt lehet beletenni amire éppen vágyik az ember, rengetegsokféle lehetőség van, nálunk most ez
Katalin konyhája: Egy kis ízelítő az erdélyi nyaralásunkból...
Mint már évek óta, idén is - július végén és augusztus elején - bő egy hetet nyaraltunk erdélyi barátainknál. A Küküllő Panzióban Zetelakán a Sebők család vendégszeretetét élvezhettük hat napig, majd Torockón a Bitai család látott vendégül a Bitai Ve
erdélyi konyha kalendárium 2013 megrendelés
november 10, 2013. Küldés e-mailben BlogThis! ... Erdélyi Konyha kalendárium 2017. ... Megjelent az Erdélyi Konyha! Ínycsiklandó finomságokkal kényezteti olvasóit az augusztusi Erdélyi konyha. Rendelje meg Ön is az Erdélyi konyhát! Az ERDÉLYI KONYHÁT
Gabriella kalandjai a konyhában :): Erdélyi Konyha
Erdélyi Konyha Két receptemmel szerepelek az Erdélyi Konyha októberi számában. :) Ezúton is köszönöm szépen a szerkesztőknek, hogy gondoltak rám vendégbloggerként. ... Diósgyőri vár, 2014. november. Több fotó a képre kattintva. Boldogkőváralja - 2104
Rozi Erdélyi konyhája
A lisztet tálba szitáljuk, és a zsírral alaposan elmorzsoljuk. Amikor az élesztő felfutott hozzáadjuk a zsíros liszthez, hozzátesszük a 2 egész tojást, sót a megmaradt tejet és jól összegyúrjuk, konyharuhával letakarva, hagyjuk kelni.